nůž Santoku Sandrik Berndorf ocel čepel 17 cm Profi Line na sýr ryby maso

Nůž  Santoku  můžete koupit : ZDE

nůž užitkový Sandrik Berndorf

nůž z řady Profi Line je vhodný pro hotely, restaurace, gastro provozy.
Velmi vhodný na ryby, tvrdé sýry, maso pro velice širokou čepel o délce 17 cm.

Vysoko kvalitní nůž s ocelovou čepelí s tvrdostí 55 Rockwell. Toto zajišťuje velice dlouhou životnost nože.
Extra ostrý nůž s čepelí broušenou do klínu.
Záda čepele jsou broušená se sraženými hranami.
Držadlo nože má zadní ochranu proti vyklouznutí z ruky.
Na čepeli je značka výrobce, druh oceli a tvrdost oceli. ( viz foto )

Délka čepele :    17 cm
Celková délka : 29 cm
Šířka : 4,5 cm
Váha              :
Materiál : Ocel nerez X50CrMoV15
Tvrdost : HRC +/-2  Rockwell
myčka : ano


Certifikát nezávadnosti: 
http://nůž ocel berndorf sandrik profi line kuchyně jídelní tvrdost 55 rockwell ocelový restaurace hotel gastro provozy vysoce kvalitní